Le Sidonie,
Bar et Restaurant à Courchevel
Le Sidonie fait partie de l’histoire de Courchevel. C'est Marion Camus, première propriétaire du chalet qui elle-même choisit de baptiser sa maison le Chabichou, en référence au nom d'un personnage de l’opéra Sidonie Panache.
Le restaurant est aujourd’hui un lieu reconnu de la station de ski.
En hiver, tout le monde aime se retrouver dans l’atmosphère cosy à la fois contemporaine et authentique du Sidonie à Courchevel 1850. Le restaurant bistronomique, "La Table du Chalet", offre un cadre aussi chaleureux que soigné dans lequel couples, amis et familles se sentent bien, profitent de la nouveauté du lieu et savent qu’ils vont partager un moment convivial et gourmand, en toute quiétude.
Au gré de vos envies, vous vous installez autour d’une table, d’un mange-debout ou dans de confortables fauteuils.
Selon vos goûts et le moment de la journée, vous choisissez entre les excellentes spécialités de la terre et de la mer.
Toute la carte est signée Stéphane Buron.
Ainsi, vous succombez aux incontournables du Chef étoilé.
Après une merveilleuse journée en montagne, les papilles des petits et grands sont en éveil, les pics et fourchettes sont prêts pour se délecter des savoureux plats de la "Table du Chalet".
Le Sidonie est ouvert
- pour le déjeuner du lundi au samedi de 12h00 à 14h00
- pour le dîner du lundi au dimanche de 19h00 à 21h00
Pour les autres et pour ceux qui souhaitent grignoter entre deux sorties ski sur les pentes du Domaine des 3 Vallées, le restaurant Le Sidonie propose une jolie carte d’en-cas salés, façon tapas.
Les terrines rivalisent avec les pâtés en croûte ou encore des escargots.
Le Sidonie à Courchevel, c’est aussi un bar.
Retour de ski à croquer dans une délicieuse pâtisserie accompagnée d’un thé réconfortant, apéritif détendu entouré de vos amis, soirée en duo romantique au coin du feu sirotant un cocktail maison.
Les baristas et mixologues du Sidonie ont eu l'opportunité d'être formés par Victor Delpierre, élut Champion du Monde Barista & Cocktails en 2013.
Ces instants se vivent dans la sérénité de ce décor boisé, élégant et chaleureux au cœur des frimas de l’hiver.
